O carboidrato disponível no músculo, sob forma de glicogênio muscular, consiste
em fonte energética para exercícios anaeróbicos, pois acarreta aumento na disponibilidade e
taxa de oxidação de glicose. Por isso, a restrição calórica associada à modulação da quantidade
de macronutrientes, especialmente a diminuição do consumo de carboidrato, pode influenciar
o desempenho do exercício físico. Diante disso, este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos
da dieta low carb no desempenho físico em praticantes de exercícios anaeróbicos. Metodologia:
Trata-se de uma revisão sistemática da literatura realizada nas bases de dados: PubMed,
LILACS, SciELO e Science Direct, com os descritores: exercícios de alta intensidade,low carb,
carboidratos e desempenho. Resultados e discussão: Na análise dos oito estudos eleitos, quatro
desses apontaram que há impacto negativo da dieta low carb sobre o desempenho físico,
reduzindo massa muscular, força, VO2max, tempo de exercício e potência de pico, em trêsestudos
os participantes tiveram uma relativa melhora e um estudo não ouve prejuízo no desempenho.
Conclusão: Fatores a serem considerados, que influenciaram de forma significativa nos
resultados, são: tempo empregado, amostra, público-alvo, quantidade de carboidratos e tipo de
exercício. Tais fatores são cruciais para responder o núcleo da pesquisa, porém a maioria dos
estudos tiveram dados diferentes e foram realizados em período temporal curto, podendo
interferir nos resultados.