Tendo em vista que a anorexia nervosa é um transtorno alimentar grave que afeta a
saúde física e mental dos pacientes, caracterizada por uma distorção da imagem
corporal, a qual pode causar uma desnutrição grave, e levar a maiores complicações
e até a morte evidencia-se que a nutrição desempenha um papel fundamental na
recuperação desses pacientes. O presente estudo trata sobre a relevância da
nutrição no tratamento da anorexia nervosa. Este trabalho teve como objetivo
analisar, por meio de uma revisão integrativa da literatura, o papel da nutrição no
tratamento da anorexia nervosa. Para tanto, foi necessário identificar os principais
aspectos nutricionais impactados pela anorexia nervosa. A busca foi realizada nas
bases de dados Scielo, Google Acadêmico e PubMend, inicialmente 930 artigos
foram identificados. Após aplicar os critérios de inclusão e exclusão, foram incluídos
5 estudos na pesquisa final. Contudo, destaca-se o risco da síndrome de
realimentação, a qual se trata de uma condição potencialmente fatal que pode
ocorrer quando a nutrição é retomada de forma inadequada em pacientes com um
grau alto de desnutrição. Diante disso, verificou-se que a realimentação
desempenha um papal fundamental no tratamento da anorexia nervosa, onde foi
possível concluir que apesar da realimentação ser de suma importância, ainda existe
necessidade de mais pesquisas que fundamentem a criação de diretrizes seguras,
principalmente para pacientes em casos graves de desnutrição.