A obesidade é considerada um importante problema de saúde pública, estando associada ao aumento do risco de diversas doenças crônicas e à elevação dos parâmetros de adiposidade corporal. Nesse contexto, os compostos bioativos presentes em alimentos de origem vegetal têm despertado interesse científico devido ao seu potencial de modular processos inflamatórios e metabólicos relacionados ao excesso de gordura corporal. Diante disso, este trabalho busca ampliar o conhecimento sobre a relação entre compostos bioativos e a redução dos parâmetros de adiposidade em indivíduos com obesidade, por meio da elaboração de uma cartilha educativa digital, apresentada em linguagem acessível. O estudo fundamenta-se na percepção de que muitas pessoas desconhecem os efeitos desses compostos e suas principais fontes alimentares, dificultando sua incorporação em hábitos alimentares saudáveis. Assim, o trabalho apresenta uma introdução sobre obesidade e parâmetros de adiposidade, uma revisão bibliográfica acerca dos compostos bioativos capsaicina, curcumina, resveratrol, catequinas, seus mecanismos de ação e sua influência sobre a adiposidade corporal, além da relevância das tecnologias educativas em saúde. A metodologia apresenta-se de forma qualitativa, de caráter bibliográfico com a elaboração da cartilha educativa. Espera-se que o material contribua para a disseminação do conhecimento científico, fortaleça o letramento nutricional e incentive escolhas alimentares mais conscientes, promovendo o autocuidado e auxiliando no manejo da obesidade.